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九州大学掲示板その４

0名前を書き忘れた受験生

2023/02/20 22:45 　85925view

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688名前を書き忘れた受験生

2023/06/19 10:30

>>686　九大ジロー風スパゲティ

　1980年代に九州大学生活協同組合（通称:九大生協）が実施したアイデアメニューコンテストで誕生したという一品。箱崎や旧六本松キャンパスで提供され、学生たちに愛されるメニューとなりました。

　「ジロー風スパゲティ」は明太子、ツナ、しそ昆布と一緒にパスタを炒め、バターと醤油で味付けしてから卵を絡めたもの。「ジロー」の名は、東京にある喫茶店が名前の由来なのだそうです。

　しかしながら調理に時間がかかることや調理器具の電化により、2015年からは学食での提供をやめてしまいました。

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